8 consejos para evitar intoxicaciones y dolores de guata este 18 de septiembre
Examedi
Sep 5, 2023 • 4 min
No importa si te vas de camping o haces el asado en una casa, todas estas medidas te ayudarán a evitar posibles intoxicaciones alimenticias y dolores de guata mientras festejas fiestas patrias.
8 consejos para evitar intoxicaciones y dolores de guata este 18
Ma. Jesús Zepeda
1. Lava tus manos y utensilios
La higiene personal es clave para prevenir enfermedades alimenticias. Antes de ponerte a cocinar lava tus manos con agua y jabón durante 20 segundos.
Asegúrate de que los cuchillos e implementos que utilices también estén limpios y desinfectados para evitar la contaminación cruzada.
2. Guarda y refrigera tus alimentos como corresponde
Es importante que las carnes y las verduras se almacenen y refrigeren adecuadamente. Las altas temperaturas pueden acelerar el crecimiento de bacterias dañinas en los alimentos.
No te olvides de respetar la cadena de frío de todos los alimentos, sobre todo de carnes, pollos y pescados.
Equipo de Salud Examedi
4. Evita la carne cruda o mal cocida
Una cosa es que te guste la carne un poco más roja y jugosa, pero es muy distinto comer carne cruda.
Asegúrate de que lo que comas esté bien cocido, especialmente si se trata de cortes gruesos. Así estarás evitando que tú y tu familia contraigan algún tipo de infeccion alimenticia.
Ma. Jesús Zepeda
5. Lava las frutas y verduras
Antes de consumir frutas y verduras frescas, lávalas cuidadosamente bajo agua corriente. Esto ayuda a eliminar posibles contaminantes y residuos de pesticidas.
¡Si compras ensaladas preparadas también debes lavarlas!
6. Bebe alcohol con moderación
Quizás esto es lo que más se repite durante estas fechas, ¡pero es que no deja de ser cierto y fundamental para disfrutar este 18 de septiembre!
El exceso de alcohol puede irritar el revestimiento del estómago y causar dolores estomacales. Bebe con moderación y recuerda: por cada vaso de trago, uno de agua.
Ma. Jesús Zepeda
7. Bebe agua que sea potable
Si celebras el 18 al aire libre o te fuiste de viaje, es importante que solo tomes agua potable y/o envasada. Tomar agua que no es potable aumenta las posibilidades de contraer alguna enfermedad gastrointestinal.
Si no estás seguro de la calidad del agua, opta por agua embotellada.
8. Respeta tus límites alimenticios
No te excedas en la cantidad de comida y evita comer en exceso. Escucha a tu cuerpo y disfruta de las delicias de las Fiestas Patrias de manera responsable.
10. Presta atención a las señales de tu cuerpo
Si sientes malestar estomacal, náuseas, diarrea u otros síntomas gastrointestinales, no los ignores. Descansa y mantente hidratado.
Equipo de Salud Examedi
Recibe atención médica donde sea que estés
Si los síntomas persisten, puedes hablar con nuestros doctores en línea a través de telemedicina. En pocos minutos puedes conectarte con un profesional para recibir la ayuda que necesitas sin salir de casa o del lugar en el que estés celebrando.
¡Es fácil, rápido y conveniente para ti y toda tu familia durante este 18 de septiembre!
