Receta saludable: Muffins de pera y canela
Examedi
Nov 21, 2023 • 3 min
Cuidar de tu bienestar no significa renunciar al placer de los dulces y sabemos que el deseo de algo dulce es casi irresistible, por eso aquí te compartimos alternativas ingeniosas que equilibran el placer con la nutrición.
Receta elaborada por: Daniela Karmy, nutricionista de Examedi. Especializada en obesidad, enfermedades metabólicas, alergias y embarazos. Atención online a todo Chile y a domicilio solo en RM.
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Cuidar de tu bienestar no significa renunciar al placer de los dulces y sabemos que el deseo de algo dulce es casi irresistible, por eso aquí te compartimos alternativas ingeniosas que equilibran el placer con la nutrición. Receta elaborada por: Daniela Karmy, nutricionista de Examedi. Especializad…
Equipo de Salud Examedi
Ingredientes para 12 unidades
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de chía o linaza remojada
- ½ taza de aceite de canola
- ½ taza de bebida vegetal de soya o almendra
- 1 pera grande o 2 chicas
- 1 cta de esencia de vainilla
- 2 ctas de canela
- 2 ctas de polvos de hornear
- 30 gotas de endulzante
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Cuidar de tu bienestar no significa renunciar al placer de los dulces y sabemos que el deseo de algo dulce es casi irresistible, por eso aquí te compartimos alternativas ingeniosas que equilibran el placer con la nutrición. Receta elaborada por: Daniela Karmy, nutricionista de Examedi. Especializad…
Equipo de Salud Examedi
Preparación
- Precalentar el horno
- Remojar chía o linaza 1 hora antes en agua para obtener consistencia viscosa
- Agregar bebida vegetal, vainilla, endulzante, aceite y pera cortada en trozos pequeños
- Luego agregar polvos de hornear, canela y harina
- Revolver hasta lograr una masa pegajosa, si está muy líquida agregar un poco más de harina o si está muy seca agregar un poco más de bebida vegetal o agua
- Porcionar en moldes individuales o bandeja para horno
- Hornear 15-20 minutos a 180 ºC
- ¡Listo!
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Cuidar de tu bienestar no significa renunciar al placer de los dulces y sabemos que el deseo de algo dulce es casi irresistible, por eso aquí te compartimos alternativas ingeniosas que equilibran el placer con la nutrición. Receta elaborada por: Daniela Karmy, nutricionista de Examedi. Especializad…
Equipo de Salud Examedi
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Cada receta compartida aquí es un recordatorio de que podemos disfrutar de delicias irresistibles sin comprometer nuestra salud. Así que, la próxima vez que el antojo de algo dulce te llame, atrévete con nuestras recetas. ¡Anímate a probar estas opciones saludables y a disfrutar de la dulzura sin remordimientos!
